-Zona de producción: 400 m sobre el nivel del mar, en terrenos de suelos arenosos con arenas roja y minerales de arcilla.

-Vinificación: Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable seguida de maduración sobre lías finas.

-Alcohol: 14 %

-Vol.Ácido total: 5,4 g/l

-Azúcar residual: 4 g/l

-Madurez óptima para beber: 2-5 años

-Método de cultivo: sostenible